Temperatur und Feuchtigkeit separat thermostatisch regulierbar. So können Gerichte im Voraus vorbereitet und länger bei optimaler Temperatur warmgehalten werden.
Das Gerät verfügt über einen Wassertank (3 Liter), sodass kein Wasseranschluss nötig ist.
Bis zu 12 1/1 GN-Einsätze (65 mm) möglich. Einsätze nicht inklusive!